Choux rouge et blanc de poulet au four
Auteur: Maryline R.
Type de recette: Plat Principal
Cuisine: Française
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Temps total:
Le choux : Un délicieux légume très coloré plein de vitamine et antioxydants.
Ingredients
- 1 petit choux rouge
- 1 verre de vin rouge
- 1 cube de bouillon a l'huile d'olive
- 8 dl d'eau
- 2 pincées de sel
- Du poivre.
- 5 Grosses cuillères de concentré de sauce tomate.
Préparation
- Dans une cocotte en verre résistante à la chaleur du four, mélanger l'eau, le vin, la sauce tomate, le sel, le poivre et decoupé le cube de bouillon en petit morceau.
- Laver et découper votre choux en petit morçeau, metter le dans la cocotte en verre.
- Couper les blancs de poulet et placer les au dessus. Poivrer et saler les blancs de poulet.
- Cuire au four a 230 °C pendant 40 min.
About Post Author
